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Le Rouge La Coste 2020 - Château La Coste
12,50 € TTC
Château La Coste
Le Rouge La Coste 2020 révèle un millésime chaleureux et équilibré, offrant une belle concentration aromatique, une matière généreuse et une expression fidèle de son terroir d’altitude.
Issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache et Syrah, il puise sa personnalité dans ses sols argilo-calcaires d’altitude. Sa robe rouge rubis intense s’ouvre sur un bouquet séduisant de fruits rouges et de petites baies noires, enrichi par des nuances d’épices douces, de poivre blanc et de notes méditerranéennes.
À la dégustation, il dévoile une attaque souple et enveloppante, portée par une belle richesse de fruit. Les tanins, présents mais délicats, apportent structure et élégance, tandis qu’une fraîcheur persistante équilibre l’ensemble. La finale se prolonge avec des notes gourmandes de fruits mûrs et d’épices, laissant une impression harmonieuse et raffinée.
Un vin rouge de caractère, à la fois généreux et accessible, qui accompagnera parfaitement une tarte à l’oignon, des volailles parfumées aux épices, un lapin aux olives, des grillades ou une cuisine méditerranéenne conviviale.
Depuis 1940, la famille Ferrari cultive avec passion les vignes du Château Malherbe, perpétuant un savoir-faire familial où le respect de la nature et l'expression du terroir sont au cœur de chaque cuvée. Situé sur le littoral méditerranéen, le domaine bénéficie d'un patrimoine viticole façonné depuis des millénaires. Le vignoble s'étend sur deux terroirs d'exception aux identités complémentaires. La Pointe du Diable, où les vignes s'épanouissent à quelques mètres seulement de la Méditerranée, donne naissance à des vins d'une remarquable fraîcheur, marqués par une subtile minéralité saline. Plus en altitude, le terroir de Malherbe, implanté sur des coteaux aux sols majoritairement schisteux, produit des vins profonds, élégants et parfaitement équilibrés. Convaincue que les grands vins naissent avant tout d'un environnement préservé, la famille Ferrari n'a jamais eu recours aux produits chimiques de synthèse. Depuis 2021, l'ensemble des vignes est conduit en biodynamie et certifié Demeter, dans le respect des sols, de la biodiversité et de l'équilibre naturel du vignoble. Aujourd'hui, Château Malherbe signe des vins de Provence d'une grande précision, où la rencontre entre la mer, les schistes et une viticulture exigeante donne naissance à des cuvées raffinées, authentiques et profondément ancrées dans leur terroir.
Fiche technique
- Producteur
- Château La Coste
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Provence
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
Carignan
Grenache
Syrah - Millésime
- 2020
- Teneur en alcool
- 14%
- Label
- AB
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Le Rouge La Coste 2020 révèle un millésime chaleureux et équilibré, offrant une belle concentration aromatique, une matière généreuse et une expression fidèle de son terroir d’altitude.
Issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache et Syrah, il puise sa personnalité dans ses sols argilo-calcaires d’altitude. Sa robe rouge rubis intense s’ouvre sur un bouquet séduisant de fruits rouges et de petites baies noires, enrichi par des nuances d’épices douces, de poivre blanc et de notes méditerranéennes.
À la dégustation, il dévoile une attaque souple et enveloppante, portée par une belle richesse de fruit. Les tanins, présents mais délicats, apportent structure et élégance, tandis qu’une fraîcheur persistante équilibre l’ensemble. La finale se prolonge avec des notes gourmandes de fruits mûrs et d’épices, laissant une impression harmonieuse et raffinée.
Un vin rouge de caractère, à la fois généreux et accessible, qui accompagnera parfaitement une tarte à l’oignon, des volailles parfumées aux épices, un lapin aux olives, des grillades ou une cuisine méditerranéenne conviviale.