Ario 2022 - L'Antica Quercia
14,75 € TTC
l'Antica Quercia - Vins de Vénétie Italie
Cette Bulle aérienne et naturelle présente une robe jaune paille avec une fine et élégante. Au nez, des notes de fruits mûrs avec des nuances florales et d'agrumes apparaissent. En bouche, les bulles sont crémeuses, la sensation en bouche est pleine et équilibrée avec d'agréables notes fruitées et une fine fraîcheur.
L'Antica Quercia - Le Vieux Chêne... ce n'est pas un autre nom pathétique de cave mais un fait. Pas un mais deux arbres d'environ 500 ans...
Autour de la paix, des vignobles biologiques, des oiseaux et de la cave, des femmes et des hommes passionnés. Dirigeant tout cela, un homme, Claudio Francavilla, mais vous ne trouverez pas son nom sur le site web. C'est une affaire d'équipe.
La domaine prend un premier souffle en 1970 en travaillant dans le respect de la nature. Certifié biologique depuis 2007 avec la pratique biodynamique depuis les 10 dernières années.
Fiche technique
- Producteur
- L'Antica Quercia
- Vigneron
- Claudio Francavilla
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Vénétie
- Sous-Région
- Valdobbiadene
- Type & Couleur
- Bulles
- Méthode
- Méthode Charmat
- Cépage
- Glera
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Terroir
- Mélange morainique avec un degré avancé de décarbonatation
- Teneur en alcool
- 11,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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