Red 2014 - Lucy Margaux

29,00 € TTC

Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie

Un rouge vibrant et naturel, Lucy Margaux Red 2014 exprime toute la vivacité des vins de l’Adélaïde Hills. Ce millésime est un bel exemple de l’approche minimaliste de Lucy Margaux, offrant un vin sincère aux arômes fruités et légers.

En bouche, on retrouve des notes de cerise, de fruits rouges mûrs, et une pointe d’épices, le tout sur une texture soyeuse et une acidité équilibrée. Parfait pour accompagner des plats légers, ce vin se déguste avec plaisir et révèle une belle élégance en toute simplicité.

Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
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