VN Rouge 2021 - Partida Creus
Partida Creus - Vins espagnols
Ce vin rouge classique, souple et incroyablement fruité, à la manière jurassienne, est un assemblage réussi de cépages autochtones. Le samsó (cinsault), le garrut (mourvèdre), le trepat, l'ull de perdiu, le queixal de llop, le sumoll et le grenache noir se mêlent harmonieusement, récoltés sur des sols riches en calcaire. Chaque cépage est vinifié individuellement en cuve inox, puis subtilement assemblé pour atteindre l'équilibre parfait.
Aucune filtration, aucun intrant et aucun sulfite ajouté ne viennent altérer sa pureté.
Laissez-vous séduire par le VN Vinel·lo Rojo, un vin à la fois juteux et léger, qui évoque un bouquet floral et déborde de petits fruits rouges et noirs. C'est un véritable délice pour tous les jours, offrant une expression fraîche et vibrant avec des notes de grenade. Les arômes délicats et floraux vous transportent dans un univers de douceur, tandis que la finale légèrement saline éveille vos papilles et vous laisse enchanté.
un vin qui révèle la quintessence des cépages locaux dans toute leur splendeur, offrant une expérience gustative unique et authentique.
Cet article est épuisé.
C'est au début de l'an 2000 qu'Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, deux architectes italiens vivant à Barcelone, commencent à envisager un changement radical de vie ? Etant italiens et armés d'une âme artistique, ils manquent de bonne cuisine et de vin artisanal. Comme beaucoup d'entre nous, ils se disent "si on ne peut pas le trouver ici, il faut le faire soi-même". Ils trouvent un bel endroit avec une maison, des vignes et des oliviers. C'est ainsi que tout a commencé et nous sommes en 2001.
Pour ce couple charmant, la vinification est un style de vie et non un courant de mode ou la recherche d'un "vin naturel". Ils le font d'une manière totalement naturelle, en effet. Ils ont commencé presque immédiatement à rechercher les cépages indigènes, à travailler presque 100% manuellement et à éviter l'intervention œnologique.
Où en sommes-nous ? Dans la magique Catalogne, sur les collines du Baix Penedés. Aujourd'hui Antonella et Massimo produisent environ 25.000 bouteilles et une petite partie d'huile d'olives EVO. Grâce à eux, vous pouvez découvrir les nouveaux cépages catalans, non connus, comme par exemple le Bobal.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Partida Creus
- Pays d'origine
- Espagne
- Région de production
- Catalogne
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Millésime
- 2021
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 10%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
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Aucune filtration, aucun intrant et aucun sulfite ajouté ne viennent altérer sa pureté.
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un vin qui révèle la quintessence des cépages locaux dans toute leur splendeur, offrant une expérience gustative unique et authentique.
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