Biografico Tinto 2020 - Uva de Vida
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Biografico Tinto 2020 - Uva de Vida

16,00 €   TTC
Uva de Vida - Vins naturels espagnols

Le Biografico rouge est élaboré à partir des cépages Graciano et Tempranillo. Cette version est beaucoup plus légère que le millésime 2016. Elle est élaborée avec une courte macération de 7 jours dans des cuves en inox. Ici, Maria Carmen et Luiz décident de vous présenter le côté spring de la région de Castilla La Mancha - tout ce qui s'éveille à une vie… Super juteux, avec beaucoup de fruits rouges, des tannins frais et quelques lignes vertes si typiques du printemps.

Quantité


Uva de Vida est situé dans la région viticole de Castilla la Mancha, au sud de Madrid et juste à côté du village de Tolède. La cave travaille depuis longtemps selon les principes de la biodynamie et est certifiée biologique. Les deux cépages principaux sont le Tempranillo et le Graciano qui occupent aujourd'hui près de 12,5 hectares de la propriété. Tous les vins sont doux et élégants. Aucun soufre n'est ajouté dans aucun des vins. 

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Uva de Vida
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Espagne
Région de production
Castiglia-La Mancia
Millésime
2020
Cépage
Graciano
Tempranillo
Teneur en alcool
13,5%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Soufre
Vins sans soufre ajouté