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Anglore "Eau de vie de l'Anglore" - Cazottes
58,00 € TTC
48,33 € HT
l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel
Cette eau de vie de marc est élaboré à partir du marc de raisin du domaine L'Anglore, lentement et précautionneusement distillée et élevé à la maison Cazottes.
Le savoir faire de ces 2 producteurs de renommée mondiale s'allie pour nous offrir une eau de vie raffiné et élégante , à déguster sans modération.
Tout le monde connaît Laurent Cazottes pour ses eaux-de-vies magiques et ses liqueurs folles, mais ce n’est pas sa seule casquette.
A la base de nombreux alcools, il y a les vignes du domaine, d’où viendront les raisins qu’on retrouve dans la liqueur de Folle Noire, mais également dans une jolie gamme de vins naturels, à base de Prunelart, de Jurançon Noir et du rare Mauzac Rose.
Aujourd'hui les vignes occupent 4 hectares de terrain sur les collines proches du domaine sur les 270 mètres d'altitude. Le sol calcaire donne aux vins fraîcheur et minéralité.
Tous les vignobles sont cultivés biologiquement avec les traitements biodynamiques.
Fiche technique
- Producteur
- Distillerie Cazottes
L'Anglore - Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud Ouest
- Type & Fruit
- Eau de vie de Marc de raisins
- Millésime
- 2017
- Teneur en alcool
- 45%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
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Cette eau de vie de marc est élaboré à partir du marc de raisin du domaine L'Anglore, lentement et précautionneusement distillée et élevé à la maison Cazottes.
Le savoir faire de ces 2 producteurs de renommée mondiale s'allie pour nous offrir une eau de vie raffiné et élégante , à déguster sans modération.