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Meinklang - Graupert Zweigelt
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Meinklang - Graupert Zweigelt

27,00 €   TTC
Meinklang - Vins naturels de Burgenland

Sols limoneux sableux.
Les vignes sont laissées en liberté et jouir d'une liberté totale : "graupert" signifie "sauvage" dans le dialecte local du Burgenland et désigne les vignes non taillées.

Récolté fin septembre. Fermentation de 2 semaines sur le moût dans de petites cuves ouvertes en inox. Elevage de plus de deux ans dans de petits barriques usagées.

Quantité


Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.

Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Rouge
Pays d'origine
Autriche
Région de production
Burgenland
Cépage
Zweigelt
Millésime
2017
Teneur en alcool
12%
Label
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl
Producteur
Meinklang