Graupert Zweigelt 2017 - Meinklang
27,00 € TTC
22,50 € HT
Meinklang - Vins du Burgenland, Autriche
Le cépage utilisé pour ce vin est le Zweigelt, l'un des cépages autochtones les plus répandus en Autriche. Ce cépage est cultivé très souvent sans être taillé, de manière totalement sauvage et libre. Les vins produit ont souvent plus de couleur, d'extrait, d'arôme et de complexité. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Travail en cave : macération de 4 semaines avec les peaux. Pas de levure, ni produit additionnel n'est ajouté..
Nez de fruits rouges très parfumé accompagné des notes d’épices avec une bonne dose d'acidité fraîche et une belle douceur en bouche.
Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.
Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.
Fiche technique
- Producteur
- Meinklang
- Vigneron
- Angela Michlits
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Sous-Région
- Pannonie
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Zweigelt
- Millésime
- 2017
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
Demeter - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Vinification
- vignes non taillées
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Le cépage utilisé pour ce vin est le Zweigelt, l'un des cépages autochtones les plus répandus en Autriche. Ce cépage est cultivé très souvent sans être taillé, de manière totalement sauvage et libre. Les vins produit ont souvent plus de couleur, d'extrait, d'arôme et de complexité. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Travail en cave : macération de 4 semaines avec les peaux. Pas de levure, ni produit additionnel n'est ajouté..
Nez de fruits rouges très parfumé accompagné des notes d’épices avec une bonne dose d'acidité fraîche et une belle douceur en bouche.