Maskerade Rosé 2021 - Gut Oggau
33,00 € TTC
27,50 € HT
Gut Oggau - Vins du Burgenland, Autriche
Les vins de la gamme Maskerade sont issus des vignobles les plus récents acquis par Stefanie et Eduard, qu'ils sont en train de convertir à la biodynamie. Ils sont tous présentés en bouteilles d'un litre. Le Maskerade Rosé est fait à partir du mélange secret des raisins blancs et rouge. Après les vendanges manuelles, partiellement fermenté en cuve, partiellement pressé directement. Assemblage et fermentation spontanée, puis élevage dans des fûts de bois plus grands. Le vin est mis en bouteille sans collage, sans filtrage et sans ajout de soufre.
Quelle diversité ! Une dizaine de cuvées pour 14 hectares, voilà ce qui arrive quand Stéphanie & Eduard Tscheppe-Eselböck récupèrent de vieilles vignes au sein du Burgenland !
L’histoire du Gut Oggau commence par des travaux : remise en état du chai du 17e siècle, remise en état des vignes qui n’avaient pas vu la main de l’homme, ni de la femme pendant 20 ans…
Le renouveau prend forme en 2007. Depuis, un travail d’horloger, des soins exceptionnels (en biodynamie), des vinifications intransigeantes (pas de SO2, point), des vinifications au plus près du terroir de l’Est autrichien placent clairement le domaine sur la carte des vins à avoir bu absolument, pour la science et le plaisir !
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Gut Oggau
- Vigneron
- Stephanie et Eduard Tscheppe
- Pays d'origine
- Autriche
- Région de production
- Burgenland
- Sous-Région
- Oggau
- Type & Couleur
- Vin Rosé
- Méthode
- Vin Tranquille
- Millésime
- 2021
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 12%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée - Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 100cl
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Les vins de la gamme Maskerade sont issus des vignobles les plus récents acquis par Stefanie et Eduard, qu'ils sont en train de convertir à la biodynamie. Ils sont tous présentés en bouteilles d'un litre. Le Maskerade Rosé est fait à partir du mélange secret des raisins blancs et rouge. Après les vendanges manuelles, partiellement fermenté en cuve, partiellement pressé directement. Assemblage et fermentation spontanée, puis élevage dans des fûts de bois plus grands. Le vin est mis en bouteille sans collage, sans filtrage et sans ajout de soufre.