Meinklang - Konkret Rot
  • Meinklang - Konkret Rot

Konkret red 2014 - Meinklang

50,00 €   TTC

41,67 € HT

Meinklang - Vins du Burgenland, Autriche

Un excellent vin obtenu par l’assemblage de deux cépages : 9o% Saint Laurent, 1o% Blaufränkisch, issus des vignes biodynamiques certifié Demeter dans le Burgenland.
Vinification: longue fermentation sur la peau dans des œufs en béton.

Après le pressurage en douceur, le vin est élevé pendant 2 ans dans des œufs en béton de 900 litres.
Couleur persistante et mystères au nez. Le goût profond et délicat qui fait penser à la forêt et aux feuilles humides.

Fruits rouges avec des tanins légers. Un vin parfait pour les plats avec les champignons et les viandes. Le caractère sublime de Konkret Rot permet de le boire aussi avec une cuisine plus légère.

Quantité


Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.

Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Meinklang
Vigneron
Angela Michlits
Pays d'origine
Autriche
Région de production
Burgenland
Sous-Région
Pannonie
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Saint Laurent
Millésime
2014
Teneur en alcool
13,5%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Élevage
Oeufs en béton
Conditionnement
Bouteille 75cl





Articles du blog en relation