Monomeith pinot noir Estate 2015 - Lucy Margaux
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Monomeith pinot noir Estate 2015 - Lucy Margaux

88,00 €   TTC

73,33 € HT

Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie

Ce Pinot noir provient d'une seule parcelle, Monomeith Estate. Les vendanges se font manuellement, la fermentation spontanée avec levures indigènes et le vin est ensuite élevé en fûts pendant 8 mois (aucun fût neuf).

Goût fruité de rhubarbe, fruits rouges, fleurs, herbes. Complexe et long. Superbe !

Quantité


Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Lucy Margaux
Vigneron
Anton Von Klopper
Pays d'origine
Australie
Région de production
Adelaïde Hills
Type & Couleur
Vin Rouge
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Pinot noir
Millésime
2015
Appellation

VDF / Sans appellation
Teneur en alcool
12,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl