Lucy Margaux - Vino Rosso
  • Lucy Margaux - Vino Rosso

Vino Rosso 2020 - Lucy Margaux

36,00 €   TTC
Lucy Margaux - Vins naturels d'Adelaide Hills

Vino Rosso, l'étiquette rose cool et le gars frigorifié lance votre soirée du vendredi  sur un vin naturel. Elaboré à partir des cépages Merlot, Pinot noir et quelques lies fines…

Nous restons dans le terroir du sud-est de l'Australie, entre Piccadilly Valley et Hope Valley. Tous les vignobles sont cultivés de manière biologique.
Pour ce vin naturel fou, il s'agit également d'un merlot fermenté en carbonique et recouvert de pinot pendant 10 jours dans un fût en bois de 2400 litres. La partie lie est une collection de toutes les lies de tous les vins. il est ensuite assemblé juste avant la mise en bouteille.
Le nom est italien, alors comment peut-il avoir un goût venant d'Australie ? ;)  Le Rosso est lumineux et amusant, il a une palette de saveurs acidulées avec une belle générosité. Un vin à aimer tous les jours et toutes les 
nuits. A boire en faisant du vélo de retour du travail, ciao !

Quantité


Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie.

En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.




Fiche technique

Producteur
Lucy Margaux
Type & Couleur
Vin Rouge
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Australie
Région de production
Adelaïde Hills
Millésime
2020
Cépage
Merlot
Pinot noir
Teneur en alcool
12,5%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée