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I am the Ninja 2019 - Testalonga
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Testalonga - Vins du Swartland, Afrique du Sud
« I Am The Ninja » appartient à la ligne « El Bandito » de Testalonga. C’est un vin pétillant (et non mousseux) élaboré à partir de Chenin Blanc de Swartland, avec la méthode ancestrale.
Dans le Swartland, Craig "El Bandito" Hawkins et Carla Kretzel font des vins issus de divers petits vignobles en agriculture biologique le plus naturellement possible et avec le moins d'intervention possible.
Il y a quelqu'un qui dit à propos de lui: "C'est l'un des jeunes viticulteurs les plus talentueux", il y a aussi quelqu'un qui dit: "Il construit l'histoire des vins modernes d'Afrique du Sud" et encore un autre qui dit: "C'est un provocateur, un expérimentateur". Et pour nous, Craig EST l’Afrique du Sud avec tout ce qu’il y a déjà fait et tout ce qu’il va y faire.
Fiche technique
- Producteur
- Testalonga
- Pays d'origine
- Afrique du Sud
- Région de production
- Swartland
- Type & Couleur
- Bulles
- Cépage
- Chenin Blanc
- Millésime
- 2019
- Appellation
VDF / Sans appellation- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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