Wildman Pinot Noir 2013 - Lucy Margaux

39,00 € TTC

32,50 € HT

Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie

Wildman" n'est certainement pas un homme sauvage, mais un vrai rêveur qui réalise ses projets - faire un vin sans soufre ajouté. 100% de Pinot Noir de Adelaide Hills dans le sud de l'Australie. Cela fait longtemps maintenant...20 ans ! - une superbe bouteille et une vraie rareté sur le marché aujourd'hui !

Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
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Fiche technique