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Cuvée Marguerite 2024 Magnum - Matassa
56,00 € TTC
Matassa - Vins du Roussillon
La cuvée Marguerite du Domaine Matassa est issue de vignes centenaires cultivées entre 300 et 400 mètres d’altitude, sur des terroirs frais et lumineux. Elle assemble Muscat à petits grains (30 %), Muscat d’Alexandrie (30 %), Macabeu (30 %) et Grenache blanc (10 %), dans une expression libre et précise du vin blanc de macération.
Vinifiée en grappes entières, avec les seules levures indigènes, sans collage ni filtration, elle dévoile une robe dorée aux reflets légèrement orangés. Le nez est expressif, porté par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche subtilement épicée.
La bouche est ample, texturée et vibrante, avec une légère trame tannique typique des macérations, soutenue par une belle fraîcheur. Un vin vivant, singulier et plein d’énergie, à la fois libre et profondément ancré dans son terroir.
Tom Lubbe, c’est avant tout une personnalité impressionnante, dont on ne sait pas si c’est la gentillesse ou le franc-parler qui va l’emporter.
Ça va sans dire, c’est la même chose dans ses cuvées, et c’est exactement ce qui en fait des vins magnifiques. Y gouter, c’est le cercle infernal qui commence, puisqu’on voudra inévitablement y revenir, et que les flacons sont rares, parfois très rares…
Originaire d’Afrique du Sud, la viticulture locale de l’époque ne lui laisse pas un souvenir impérissable, et l’exil s’impose. Il aboutira à Calce, d’abord au domaine Gauby, puis chez soi, modestement, sur la hauteur. Aujourd’hui encore, le Domaine Matassa est composé de petites parcelles de très vieilles vignes (carignan, grenaches, maccabeu, muscats...) entourées de garrigues. 15 hectares sont cultivées en utilisant des pratiques biodynamiques.
Fiche technique
- Producteur
- Matassa
- Vigneron
- Tom Lubbe
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Roussillon
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Macabeu
Muscat d'Alexandrie
Muscat à petits grains
Viognier - Millésime
- 2024
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- Schiste gris et argiles calcaires rouges
- Teneur en alcool
- 10%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Magnum 150cl
6 autres références associées :
La cuvée Marguerite du Domaine Matassa est issue de vignes centenaires cultivées entre 300 et 400 mètres d’altitude, sur des terroirs frais et lumineux. Elle assemble Muscat à petits grains (30 %), Muscat d’Alexandrie (30 %), Macabeu (30 %) et Grenache blanc (10 %), dans une expression libre et précise du vin blanc de macération.
Vinifiée en grappes entières, avec les seules levures indigènes, sans collage ni filtration, elle dévoile une robe dorée aux reflets légèrement orangés. Le nez est expressif, porté par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche subtilement épicée.
La bouche est ample, texturée et vibrante, avec une légère trame tannique typique des macérations, soutenue par une belle fraîcheur. Un vin vivant, singulier et plein d’énergie, à la fois libre et profondément ancré dans son terroir.