- Nouveau
L'Ebrescade 2020 - Richaud
29,50 € TTC
24,58 € HT
Domaine Richaud - Vins du Rhône
« L’Ebrescade » est une cuvée issue d’une sélection parcellaire. Les raisins proviennent du lieu-dit « L’Ebrescade », de la Ridel et de la Combe d’Henry, situé sur les hauteurs de la colline de Ventabren à Cairanne.
En 2020, l’assemblage a été réalisé avec 40% de Grenache, 35% de Mourvèdre et 25% de Syrah.
Élevage en demi muids et en foudre pendant 24 mois pour l’ensemble de l’assemblage.
Robe d’un rouge intense aux reflets grenats. Le nez est riche et complexe, offrant des arômes mûrs de fruits noirs (cerise, mûre), d’épices (poivre, réglisse et cannelle), d’une pointes grillées (café), et florales (violette). La bouche est ample et veloutée, la finale se révèle avec des tanins fondus et élégants.
Les destins de Marcel Richaud et de la jeune AOC Cairanne semblent liés, tant par l’histoire familiale que par l’infatigable entrain que Marcel aura eu de mettre en valeur son terroir, ou disons, ses terroirs répartis sur pas moins de 80 hectares en agriculture biologique (et tous vendangés à la main) : argiles blanches ou rouges, calcaire et forcément, caillasses toujours !
Des vignes parfois escarpées, souvent écrasées par le soleil de la Drôme, mais dont les Richaud (Marcel, et désormais Claire et Thomas) savent tirer toute la fraicheur que l’altitude et le vent de la vallée du Rhône veut leur donner.
Marcel Richaud est salué pour son art vinicole par tous, et son style est plus précis d’année en année. Cerise sur le grenache, le domaine Richaud produit avec une qualité constante une large gamme de vins, du très abordable au fort précieux : il n’y a pas de « seconds vins » chez Richaud, tout est élaboré avec soin ; du plaisir immédiat, joyeux, croquant (les Buisserons, par exemple), au grandiose de l’Ebrascade, mourvèdre majestueux, intemporel.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Richaud
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Sous-Région
- Vaucluse
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Millésime
- 2020
- Appellation
- Cairanne
- Teneur en alcool
- 15,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
8 autres références associées :
« L’Ebrescade » est une cuvée issue d’une sélection parcellaire. Les raisins proviennent du lieu-dit « L’Ebrescade », de la Ridel et de la Combe d’Henry, situé sur les hauteurs de la colline de Ventabren à Cairanne.
En 2020, l’assemblage a été réalisé avec 40% de Grenache, 35% de Mourvèdre et 25% de Syrah.
Élevage en demi muids et en foudre pendant 24 mois pour l’ensemble de l’assemblage.
Robe d’un rouge intense aux reflets grenats. Le nez est riche et complexe, offrant des arômes mûrs de fruits noirs (cerise, mûre), d’épices (poivre, réglisse et cannelle), d’une pointes grillées (café), et florales (violette). La bouche est ample et veloutée, la finale se révèle avec des tanins fondus et élégants.