

22,50 € HT
Ce vin rouge naturel est un assemblage planté sur des terrasses au sud de la Quercia.
40% Cabernet Sauvignon,
30% Merlot, 20% Cabernet Franc et enrichi par
10% de rare Marzemino.
La robe est rouge rubis. Le nez généreux dévoile des notes de baies sauvages écrasées et des notes balsamiques.
La bouche est ronde et élégante, avec des notes de griottes et de tannins fins, avec une agréable persistance de saveurs.
L'Antica Quercia - Le Vieux Chêne... ce n'est pas un autre nom pathétique de cave mais un fait. Pas un mais deux arbres d'environ 500 ans...
Autour de la paix, des vignobles biologiques, des oiseaux et de la cave, des femmes et des hommes passionnés. Dirigeant tout cela, un homme, Claudio Francavilla, mais vous ne trouverez pas son nom sur le site web. C'est une affaire d'équipe.
La domaine prend un premier souffle en 1970 en travaillant dans le respect de la nature. Certifié biologique depuis 2007 avec la pratique biodynamique depuis les 10 dernières années.
Fiche technique