• Melsolo - Mélanie Kröber

Une fille allemande qui pense en anglais et crée en français : nous avons la précision, le point de vue moderne et le terroir étonnant de la région viticole de Gaillac du sud-ouest de la France.

Comment a-t-elle fini ici ? En fait, c'est une coïncidence.

Après 10 ans de succès à Londres, elle a commencé son voyage vers le vin. Elle a accumulé son expérience chez des vignerons renommés en Australie et aussi dans le Vermont aux Etats-Unis. C'est là qu'elle a entendu parler pour la première fois de la région de Gaillac par un ami.

Elle a décidé de tenter sa chance, même si c'était un coup dans l'eau au début. C'est ainsi que tout a commencé. Aujourd'hui, Mélanie a réussi à faire ses deux cuvées de vins sans interventions, sans ajout de soufre. Elle travaille ses vignes et travaille aussi en négoce.

Deux anciens cépages - le Jurançon Noir, célèbre pour son vin rosé et le Loin de l'œil pour le vin blanc.

Mélanie n'a pas beaucoup d'expérience mais ces deux millésimes présentent une grande fraîcheur et sont super propres. Cette fille talentueuse va devenir un nouveau visage du vin de Gaillac, c'est sûr !