L'Angelou 2020 - Ferme Le Vert
16,50 € TTC
Ferme le Vert - Vins naturels de Castelnau-de-Montmiral
L'Angelou est une bulle de Mauzac, méthode gaillacoise, excellent compagnon d'apéritif
La Ferme "Le Vert" est situé dans un cadre bucolique, Jérôme Galaup y élève avec brio des vins avec les cépages typiques du Gaillacois.
Passionné du vin depuis sa tendre enfance, Jérôme cultive avec son père 7 hectares de vignes en biodynamie depuis plus de vingt ans, bien que non certifiées « bio », les méthodes culturales et les vinifications se déroulent dans une logique de respect de l’environnement.
Les vignes de la ferme le vert sont plantées sur quatre parcelles, exposées au sud, en terrasses et en amphithéâtre, au sol argilo-calcaire.
Fiche technique
- Producteur
- Ferme le Vert
- Type & Couleur
- Bulles
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Mauzac
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Service
- Servir frais, 10 / 12 degrés
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