Taparas Rouge 2023 - Estézargues
7,30 € TTC
Vignerons d'Estézargues - Vins des Côtes Du Rhone
Taparas Rouge est un assemblage harmonieux de Grenache (70%) et de Syrah (30%), cultivé sur un terroir argilo-calcaire, avec des sols caillouteux et bien drainés. Le vin est vinifié en cuve béton, avec un élevage de quelques mois en fût de chêne, pour préserver la fraîcheur et l’expression des fruits. Aucun intrant n'est utilisé durant la vinification, à l’exception d’une légère dose de SO2 à la mise en bouteille.
Au nez, le vin offre une belle complexité aromatique, mêlant des notes de fruits rouges frais (cassis, cerise) à des touches épicées et légèrement boisées. En bouche, il est souple, avec des tannins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une légère touche de réglisse et de poivre.
Créée en 1965, notre coopérative gardoise réunit dix vignerons au sein d’une même cave : chacun possède son identité et sa façon de travailler. Nous avons pris le parti de vinifier sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. Avec un solide ADN commun, nous élaborons des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif qui milite pour nos appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages Signargues !
Fiche technique
- Producteur
- Estézargues
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Carignan
Grenache noir
Syrah - Millésime
- 2023
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 14,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Taparas Rouge est un assemblage harmonieux de Grenache (70%) et de Syrah (30%), cultivé sur un terroir argilo-calcaire, avec des sols caillouteux et bien drainés. Le vin est vinifié en cuve béton, avec un élevage de quelques mois en fût de chêne, pour préserver la fraîcheur et l’expression des fruits. Aucun intrant n'est utilisé durant la vinification, à l’exception d’une légère dose de SO2 à la mise en bouteille.
Au nez, le vin offre une belle complexité aromatique, mêlant des notes de fruits rouges frais (cassis, cerise) à des touches épicées et légèrement boisées. En bouche, il est souple, avec des tannins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une légère touche de réglisse et de poivre.