Prima 2018 - L'Anglore
33,00 € TTC
l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel
Le Tavel Prima 2018 du Domaine de l’Anglore est un rosé naturel d’une grande intensité, reflet d’un terroir exceptionnel et d’une vinification artisanale menée avec rigueur.
Issu d’un assemblage de grenache, syrah, cinsault et carignan cultivés en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, ce vin dévoile une robe profonde aux reflets saumonés.
Le nez séduit par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, d’agrumes confits, de fines épices et de notes florales délicates. En bouche, l’attaque est vive, portée par une fraîcheur élégante et une belle minéralité, tandis que la structure ample et les tanins soyeux apportent longueur et équilibre. Non filtré et vinifié sans intrants, ce Tavel allie puissance et finesse, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. À savourer dès maintenant ou à garder quelques années pour révéler toute sa complexité, il s’accordera idéalement avec une cuisine méditerranéenne, poissons grillés, plats épicés ou fromages affinés.
Disponible uniquement sur demande
Pour plus d'informations, cliquez ici.
Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.
Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...
Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- L'Anglore
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Cinsault
Clairette
Grenache noir - Millésime
- 2018
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Label
- AB
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Le Tavel Prima 2018 du Domaine de l’Anglore est un rosé naturel d’une grande intensité, reflet d’un terroir exceptionnel et d’une vinification artisanale menée avec rigueur.
Issu d’un assemblage de grenache, syrah, cinsault et carignan cultivés en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, ce vin dévoile une robe profonde aux reflets saumonés.
Le nez séduit par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, d’agrumes confits, de fines épices et de notes florales délicates. En bouche, l’attaque est vive, portée par une fraîcheur élégante et une belle minéralité, tandis que la structure ample et les tanins soyeux apportent longueur et équilibre. Non filtré et vinifié sans intrants, ce Tavel allie puissance et finesse, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. À savourer dès maintenant ou à garder quelques années pour révéler toute sa complexité, il s’accordera idéalement avec une cuisine méditerranéenne, poissons grillés, plats épicés ou fromages affinés.
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