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Tavel Sables 2023 - L'Anglore
36,00 € TTC
l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel
Ce producteur est limité à 1 article maximum par commande
Découvrez l’expression la plus pure du terroir de Tavel avec ce millésime 2023 du Domaine de L’Anglore. Issu des sols sableux caractéristiques de l’appellation, ce vin incarne à merveille la finesse et l’élégance propres aux grands rosés de gastronomie. Sa robe d’un rose intense annonce une bouche généreuse, portée par des arômes complexes de petits fruits rouges, d'épices douces et de fleurs sauvages. La texture est soyeuse, la fraîcheur parfaitement équilibrée, et la finale, longue et savoureuse, laisse entrevoir le savoir-faire artisanal d’Éric Pfifferling, vigneron emblématique du domaine. Vinifié sans intrants et avec un minimum d’intervention, ce Tavel nature est une véritable invitation au voyage sensoriel. À déguster dès maintenant ou à laisser évoluer quelques années pour découvrir toute sa profondeur.
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.
Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...
Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- L'Anglore
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Rosé
- Cépage
- Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache noir - Millésime
- 2023
- Appellation
- Tavel
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Découvrez l’expression la plus pure du terroir de Tavel avec ce millésime 2023 du Domaine de L’Anglore. Issu des sols sableux caractéristiques de l’appellation, ce vin incarne à merveille la finesse et l’élégance propres aux grands rosés de gastronomie. Sa robe d’un rose intense annonce une bouche généreuse, portée par des arômes complexes de petits fruits rouges, d'épices douces et de fleurs sauvages. La texture est soyeuse, la fraîcheur parfaitement équilibrée, et la finale, longue et savoureuse, laisse entrevoir le savoir-faire artisanal d’Éric Pfifferling, vigneron emblématique du domaine. Vinifié sans intrants et avec un minimum d’intervention, ce Tavel nature est une véritable invitation au voyage sensoriel. À déguster dès maintenant ou à laisser évoluer quelques années pour découvrir toute sa profondeur.
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