La Petite Gaule du matin - Frantz Saumon

23,00 € TTC

19,17 € HT

Frantz Saumon - Vins naturels de Montlouis-sur-Loire

Ce vin pétillant naturel est issu des cépages Chenin et Savagnin, cultivés en agriculture biologique dans la vallée de la Loire. La cave de Frantz Saumon est située à Montlouis sur Loire, juste à côté de Vouvray.
Ce vin se distingue par l'étiquette amusante dessinée par Jean-Claude Tergal mais aussi par son caractère facile et super fruité. Une grande acidité et une bulle agréable en font un super vin pour l'apéritif.

Le domaine Frantz Saumon s’étend sur 5,5 ha de superficie et certaines de ses parcelles comportent de très vieilles vignes âgées de 100 ans.

Ce vigneron rigoureux et méticuleux travaille la terre avec humilité et patience. Ses vignes sont conduites sur un terroir calcareux à silex ou argileux, selon la localité, ce qui confère à ses vins une trame minérale, tannique, saline et parfois avec des notes de pierres à fusil.

Ainsi, ils sont à son image : francs, précis et pleins d’arômes. Sa production, avoisinant les 25 à 30 hl/ha, reste très faible.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique