"Cuvée Pêche" pétillant naturel (raisins) - Château Lafitte
Château Lafitte - Vins du Jurançon
le Petnat de la maison élaboré certaine année avec du Gros manseng par Antoine Arraou, une pure merveille et si rare a Jurançon.
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Rarement un château n’aura porté si bien son nom : une belle maison seigneuriale du 14e siècle, dans les Pyrénées Atlantiques, dans ses collines, son écrin de verdure, où Philippe et Brigitte Arraou vinifient depuis une trentaine d’années, quoique la vigne ait toujours fait partie du domaine, pour une part conséquente.
Depuis 2012, c’est leur fils Antoine, vigneron passionné, engagé dans la préservation de l’environnement qui gère le domaine, en bio puis biodynamie, et enfin en vins naturels.
Les 5 hectares, moitié Petit, moitié Gros Manseng sont complétés de fruitiers et de céréales, puis de brebis en hiver, d’abeilles le reste du temps, et des hommes quand c’est nécessaire.
Fiche technique
- Producteur
- Chateau Lafitte
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Sud-Ouest
- Type & Couleur
- Bulles
- Méthode
- Pétillant Naturel
- Cépage
- Gros Manseng
- Appellation
- Jurançon
- Terroir
- argile
- Teneur en alcool
- 13%
- Label
- AB
Demeter
Vins Méthode Nature - Mode de culture
- Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée - Vinification
- Service
- Frais ( 10/12 ° )
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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