Bianco Frizzante 2020 Magnum - Casa Coste Piane

44,00 € TTC

36,67 € HT

Casa Coste Piane - Vins italiens, Prosecco

Le "Bianco" est obtenu par la vinification d'une sélection de raisins provenant de terrains propres, riches en marne et en grès, typiques de la région. Les collines d'origine morainique, formées lors de la dernière grande glaciation, sont en fait composées d'argiles sédimentaires bleuâtres solidifiées, marnes ou Salìs dans le dialecte local, et de grès, agglomérats de roche et de sable, riches en restes fossiles et minéraux qui donnent saveur et minéralité au vin.
Disponible uniquement dans le format magnum.

Casa Coste Piane est un petit domaine de 5 hectares à Sante Stefano, au coeur de Valdobbiadene dans la région de la Vénétie. Cette cave fait partie des quelques producteurs de Prosecco naturels qui perpétuent la tradition et le respect du terroir. Comment sont les résultats? Pétillants, naturellement!

Les vignes ont une soixantaine d'années et sont travaillées en agriculture biologique. Tous les nouveaux vignobles plantés proviennent de la sélection massale. Alors que la plupart des vignerons de la région se sont dirigés vers une monoculture intensive, Loris laisse l'herbe, les fleurs sauvages et divers légumes-racines pousser. Terroir argileux - marneux, d'origine morainique, qui permet aux racines des souches plus anciennes de puiser en profondeur dans les sels minéraux.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique