Condrieu "Les Terrasses du Palat" 2022 - François Villard
36,90 € TTC
30,75 € HT
François Villard - Vins de Condrieu
Les Terrasses du Palat est un vin d’une grande complexité qui mérite de l’attention. Il est élaboré à partir du cépage Viognier qui provient d’une parcelle de terroir de granite quartzeux décomposé dont les vignes sont âgées de 25 ans et orientée sud.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles
- Pressurage direct
- Fermentation avec levures indigènes
- Bâtonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
- Élevage de 11 mois en fût sur lies (avec 15% de fûts neufs)
Robe jaune pale, d'intensité moyenne mais aux reflets brillants. Arômes de fleurs en premier nez, de fruits et d'épices.... Ce Condrieu Terrasses de Palat affiche une belle acidité à côté de la rondeur des fruits jaunes. Une bouche longue et élégante.
Garde : 10 ans
François Villard a d’abord affectionné les solides, avant de délaisser la cuisine pour les prestigieux crus du Rhône nord, dans lequel il rentre par la porte blanche : Condrieu.
Il achète quelques terres sur la commune de St-Michel, après un brevet de sommellerie qui lui a charpenté la passion. Il défriche, plante, vinifie…. 400 précieuses bouteilles de 1991. Ça marche ! 4 ans plus tard, il construit sa cave.
Aujourd’hui, ce sont 40 hectares et près de 40.000 cols qui sortent par an. Que de beaux noms : Cornas, Condrieu, Saint-Peray, Côte-Rotie…François Villard s’est associé avec Yves Cuilleron et Pierre Gaillard pour redonner vie aux vignes de Seyssuel, ce qui autorise également quelques achats de raisin de grande qualité.
Fiche technique
- Producteur
- François Villard
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Viognier
- Millésime
- 2022
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- Granite quartziteux décomposé
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Les Terrasses du Palat est un vin d’une grande complexité qui mérite de l’attention. Il est élaboré à partir du cépage Viognier qui provient d’une parcelle de terroir de granite quartzeux décomposé dont les vignes sont âgées de 25 ans et orientée sud.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles
- Pressurage direct
- Fermentation avec levures indigènes
- Bâtonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
- Élevage de 11 mois en fût sur lies (avec 15% de fûts neufs)
Robe jaune pale, d'intensité moyenne mais aux reflets brillants. Arômes de fleurs en premier nez, de fruits et d'épices.... Ce Condrieu Terrasses de Palat affiche une belle acidité à côté de la rondeur des fruits jaunes. Une bouche longue et élégante.
Garde : 10 ans