Le zézé 2020 - Marie Thibault
  • Le zézé 2020 - Marie Thibault

Le zézé 2020 - Marie Thibault

Marie Thibault - Vins naturels de Touraine

Marie Thibault élabore son vin naturel et pur dans la vallée de la Loire, près de Tours. Nous sommes habitués à ses magnifiques Grolleau rouges mais le millésime 2020 a été très compliqué à cause des pluies de septembre qui ont apporté des problèmes d'acétate déjà dans les vignes. Pour ne pas prendre trop de risque, Marie a décidé de faire les vins rosés cette année là en limitant la macération au temps minimum. 

Un vrai rosé multi-saison. Charnu, fruits rouges (prunes, chair de pomme) avec structure et minéralité.


Cet article est épuisé.

Quantité


Diplômée en biologie et en œnologie, Marie Thibault commence son aventure viticole au début des années 2000. Elle a travaillé pendant un certain temps chez François Chidaine à Montlouis, où elle est tombée amoureuse de Chenin Blanc.

Marie commence avec sa première parcelle qui, en 2011, couvre 3,5 hectares situés à Azay-le-Rideau, un environnement moins connu de l'AOC Touraine dans la vallée de la Loire.

Elle a immédiatement commencé à pratiquer l'agriculture biologique en 2011 et 2014 sera son premier millésime certifié.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Marie Thibault
Vigneron
Marie Thibault
Pays d'origine
France
Région de production
Loire
Sous-Région
Touraine
Type & Couleur
Vin Rosé
Cépage
Grolleau
Millésime
2020
Terroir
argilo-calcaire
Teneur en alcool
12%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Conditionnement
Bouteille 75cl

Vous aimerez aussi

Pauline Broqua - Chauffe Marcel

Chauffe Marcel 2019 - des Buis...

Prix 13,90 €
  • Promo !
Rosé Jurançon Noir 2019 - Melsolo

Rosé Jurançon Noir 2019 - Melsolo

Prix 14,40 €