

Il Fait Soif ! Et beaucoup !
C'est un glouglou naturel dans la vision rhodanienne de Maxime. une tradition familiale. Il propose l'assemblage des cépages Grenache, Syrah et Cinsault, où la part du Grenache est bien de 70%. 15 jours de macération sur les peaux - c'est rustique, c'est du fruit rouge, c'est vivant, c'est un beau vin ! Ce vin a du caractère, utilisez-le avec prudence ! ;)
Montbrison-sur-Lez, ça vous parle ? Oui, c’est bien le village du domaine Gramenon, et son histoire de celle de Maxime-François Laurent sont liés, puisqu’il est le fils de Michèle Aubéry-Laurent.
Alors bien sûr, vous pourriez considérer que ça lui enlève tout mérite, et vous passeriez royalement à côté d’un formidable tireur de canons nature, de vins parfois charnus, parfois légers, toujours excellents, que Maxime-François élabore avec des raisins locaux, biologiques, vinifiés avec talent depuis 2006.
Fiche technique