Ròo 2020 - Rocco di Carpeneto
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Ròo 2020 - Rocco di Carpeneto

19,40 €   TTC
Rocco di Carpeneto - Vins naturels italiens

Ròo est un dialecte de Carpeneto de la seconde moitié du XIXe siècle, et signifie "halo de la lune".
A ce moment-là, nous pouvons terminer la description du vin. Nous avons tout dit.
OK j'ajoute que le vin a été élaboré à partir de la vigne Cortese, plantée entre 1970 et 1982.

Ròo 2020 est déjà un vin assez mature. On peut dire adulte. Beau, gras, plein de notes florales mais pas trop aromatique comme les cépages Malvasia ou Moscato. Il est délicat mais avec un beau corps ferme. Les 6 mois passés dans des fûts d'acacia ont certainement laissé leur empreinte. Ce qui me plaît beaucoup : une touche veloutée.

Quantité


Environ 7 hectares de vignes, plantées pour la plupart entre 1955 et 1985, presque entièrement aménagées pour entourer le chai sur la vaste plaine de l'ancien fleuve qui caractérise le terroir au nord du village de Carpeneto.

Derrière le nom Rocco di Carpeneto se cachent deux personnes animées d'une même passion : Lidia et Paolo.Ici, écrire que leurs vins sont précis n'est pas suffisant. La caractéristique qui nous fait tomber amoureux est l'acidité de ces vins. Les notes acides sont en parfaite harmonie avec l'expression du terroir argilo-limoneux. Les variétés de raisins sont indigènes : Dolcetto, Barbera, Cortese, Nebbiolo, Albarossa. Tous les noms des vins proviennent du dialecte de Carpenetese.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Type & Couleur
Vin Blanc Sec
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Piémont
Terroir
Sols loameux, à dominante argilo-limoneuse
Millésime
2020
Cépage
Cortese
Teneur en alcool
13,5%
Label
AB
Mode de culture
Culture biologique certifiée