

De l'excellent Blanc de mathieu Barret
Le Brise Cailloux Blanc est une expression différentes du terroir de Cornas.
Les vignes sont situées sur les côteaux classés en appellation Cornas.
Le vin obtenu est un vin pur, très minéral enrobé par l'aromatique complexe de la Roussanne et du Viognier à faible maturité.
Conseil de garde 8 ans et plus
Le Domaine du Coulet est un domaine familial composé de 20 ha de vignes en côteaux sur des sols granitiques très dégradés. C'est le terrain de jeu de Matthieu Barret.
Il y cultive la SYRAH pour élaborer des vins rouges en AOC CORNAS et AOC COTES DU RHONE.
Une variante du terroir de Cornas avec l'assemblage de VIOGNIER, ROUSSANNE et MARSANNE a vu le jour pour développer un Brise Cailloux Blanc en Côtes du Rhône bien évidemment (l'appellation Cornas étant bien entendu exclusivement en Rouge à base de Syrah).
Toutes les cuvées du domaineFiche technique