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Les Blanderies 2023 - Ferme de la Sansonnière
La Ferme de la Sansonnière - Vins de Loire
Les Blanderies 2023 est un blanc de Chenin Blanc qui exprime avec élégance et profondeur le terroir unique de La Ferme de la Sansonnière.
Dès le premier nez, il déploie un bouquet riche et lumineux : poire mûre, fleurs blanches et une pointe de miel, le tout enveloppé d’une minéralité subtile qui révèle le sol schisteux et argilo‑schisteux du vignoble. En bouche, le vin séduit par sa texture ample et vibrante, soutenue par une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur, sans jamais masquer la richesse aromatique. Chaque gorgée dévoile un équilibre raffiné entre fruit, minéralité et énergie, offrant une sensation à la fois chaleureuse et captivante.
C’est un vin à partager, qui invite à la découverte et à la convivialité, parfait sur des plats de poissons rôtis, des crustacés ou simplement pour savourer un blanc nature, authentique et plein de caractère.
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Il y a beaucoup d'articles où l'on peut lire que Mark Angeli est un défenseur de la tradition, à la Ferme de la Sansonnière. Le plus important dans toute cette histoire, c'est qu'il est même un résistant !
Au début, Mark était très attiré par le Sauternais, mais il s'est mis à produire des vins secs et de plus en plus secs. Les vignobles biodynamiques sont situés pour la plupart en Anjou et le terroir se compose... chaque 20 mètres est un sol différent. Dans la lignée générale des schistes argileux, des schistes carbonifères et des phtanites.
Mark Angeli en '89 commence comme un précurseur de la manière biodynamique de travailler et de penser. Aujourd'hui, est l'un des vignerons les plus importants et les plus influents non seulement de sa région mais aussi de toute la France et plus encore, pour les nouvelles générations qui n'ont pas peur de la nature mais la respectent.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Ferme de la Sansonnière
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Loire
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Cépage
- Chenin Blanc
- Millésime
- 2023
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Label
- Demeter
- Mode de culture
- Culture en biodynamie certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Les Blanderies 2023 est un blanc de Chenin Blanc qui exprime avec élégance et profondeur le terroir unique de La Ferme de la Sansonnière.
Dès le premier nez, il déploie un bouquet riche et lumineux : poire mûre, fleurs blanches et une pointe de miel, le tout enveloppé d’une minéralité subtile qui révèle le sol schisteux et argilo‑schisteux du vignoble. En bouche, le vin séduit par sa texture ample et vibrante, soutenue par une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur, sans jamais masquer la richesse aromatique. Chaque gorgée dévoile un équilibre raffiné entre fruit, minéralité et énergie, offrant une sensation à la fois chaleureuse et captivante.
C’est un vin à partager, qui invite à la découverte et à la convivialité, parfait sur des plats de poissons rôtis, des crustacés ou simplement pour savourer un blanc nature, authentique et plein de caractère.
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