Tavel Vintage 2019 - L'Anglore

l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel

Tavel Vintage est un vin naturel, grande continuité de la présentation et du jeu avec le terroir de Tavel. Après le Tavel Prima super frais, grande concentration du Tavel traditionnel, voici le Tavel Vintage rosé présenté avec le millésime 2019 - après 24 mois de vieillissement en cuve tronconique. Les cépages comme toujours à la base du Grenache plus la Clairette, le Cinsault et le Carignan.

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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique