Brown Liqueur de café - Forthave Spirits
51,00 € TTC
Forthave Spirits - Spiritueux naturels from New-York
BROWN est une liqueur de café élaborée par Forthave Spirits en collaboration avec leurs amis du Café Integral.
Élaborée à partir d’un café d’origine unique, Pacamara Ambar, cultivé par Don Sergio Ortez au Nicaragua puis torréfié à Brooklyn, BROWN associe une extraction à froid à une macération des grains moulus dans un distillat de canne biologique. Le tout est équilibré par du sucre de canne brut, qui apporte une texture soyeuse et une belle rondeur.
En bouche, le café exprime toute sa profondeur, entre amertume délicate et douceur naturelle, avec des notes de chocolat, cacao, caramel et vanille, relevées par de douces touches épicées. La finale est longue, chaleureuse et chocolatée, avec un bel équilibre entre intensité et élégance.
À déguster pure après le dîner ou à utiliser en cocktail.
Selon la légende, alors que la peste ravageait l'Europe au XVe siècle, un botaniste du nom de Richard Forthave créa un tonique à base de plantes très apprécié pour se protéger...
La distillerie a été fondée par deux amis : le peintre Aaron Sing Fox et l'écrivain et producteur Daniel de la Nuez. Ils n'utilisent que des ingrédients d'origine végétale dans leurs spiritueux. La bibliothèque botanique de Forthahe Spirits comprend plus de 200 types d'herbes différentes - racines et écorces, feuilles et fleurs, fruits et graines - et c'est à partir de cette collection que naissent nos spiritueux.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Forthave Spirits
- Pays d'origine
- USA
- Région de production
- New York
- Sous-Région
- Brooklyn
- Type & Couleur
- Liqueurs
- Type & Fruit
- Café
- Appellation
VDF / Sans appellation- Teneur en alcool
- 24%
- Conditionnement
- Bouteille 70cl
6 autres références associées :
BROWN est une liqueur de café élaborée par Forthave Spirits en collaboration avec leurs amis du Café Integral.
Élaborée à partir d’un café d’origine unique, Pacamara Ambar, cultivé par Don Sergio Ortez au Nicaragua puis torréfié à Brooklyn, BROWN associe une extraction à froid à une macération des grains moulus dans un distillat de canne biologique. Le tout est équilibré par du sucre de canne brut, qui apporte une texture soyeuse et une belle rondeur.
En bouche, le café exprime toute sa profondeur, entre amertume délicate et douceur naturelle, avec des notes de chocolat, cacao, caramel et vanille, relevées par de douces touches épicées. La finale est longue, chaleureuse et chocolatée, avec un bel équilibre entre intensité et élégance.
À déguster pure après le dîner ou à utiliser en cocktail.