Crozes Hermitage 2019 - Graillot
24,90 € TTC
Alain Graillot - Vins naturels du Rhône
les pépites d'Alain Graillot.
Ce vin est issu du cépage Syrah, des vignes de plus de 30 ans situées dans le village de La Chene Verts. Les raisins, récoltés méticuleusement et manuellement, sont fermentés en grappes entières dans des cuves en béton. Le vin est ensuite élevé en vieilles barriques pendant 1 à 3 ans.
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On tient là parmi les plus beaux vins de l’appellation Crozes-Hermitage, d’une régularité sans faille, d’une fraîcheur exceptionnelle et d’une harmonie enthousiasmante. On peut bien sûr les boire jeunes, ils claquent de ce fruit sobre et ombrageux qu’une syrah puissante offre dans sa jeunesse… mais pour la grande cuvée Guiraude, votre patience sera récompensée.
Les vignes (une vingtaine d’hectares, dont 3 de blanc) d’Alain et
désormais Maxime Graillot sont situées des les galets et graves de La
Roche de Glun, ceci explique leur élégance. Plantées dans les années 60,
elles sont complétées sur le domaine des fruitiers et de l’élevage, et
les vins sont vendus au négoce, comme souvent dans cette génération et
cette région. Alain rompt avec la tradition en 1989, avec un premier
millésime intégralement produit au domaine.
Fiche technique
- Producteur
- Alain Graillot
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Syrah
- Teneur en alcool
- 13,5%
8 autres références associées :
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Ce vin est issu du cépage Syrah, des vignes de plus de 30 ans situées dans le village de La Chene Verts. Les raisins, récoltés méticuleusement et manuellement, sont fermentés en grappes entières dans des cuves en béton. Le vin est ensuite élevé en vieilles barriques pendant 1 à 3 ans.
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