A la Bonne Heure Bulle Rosé - Sylvie Augereau

Sylvie Augéreau a bien des casquettes, mais s’il fallait commencer quelque part, on parlerait de son amour du vin ligérien, pérénisé par la formule magique « Nul n’est censé ignorer la Loire ».

Ce sens de la formule vient du talent de Sylvie pour l’écriture : autrice de livres, mais également journaliste spécialisée, ex-agente en communication, et bien sûr organisatrice des salons LaDive, à la suite de — excusez du peu — Catherine Breton. Mais c’est de la vigneronne dont nous voulons parler, puisque Sylvie produit également des vins a son image, enjôleurs mais sans concession, vivants, naturels, libres.  

Après quelques années d’apprentissage avec d’autres, Sylvie Augereau reprend un hectare et demi en fermage à son grand-père, en 2014. Des vignes avec un paysage, une histoire : on domine la Loire, on sent l’empreinte millénaire de l’abbaye avoisinante.