Vino di Anna - Jeudi 15 Rosato
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Jeudi 15 Rosato 2019 - Vino Di Anna

Vino di Anna - Vins naturels de Sicile

Les raisins de «Jeudi 15» proviennent d'une belle propriété de deux hectares située dans la contrada Monte LaGuardia, à 800 mètres d'altitude, sur le versant nord de l'Etna. Récolté plus tôt que les autres années ( le 9 octobre ), voici le premier Rosé de Vino Di Anna

Quantité


Anna Martens et Eric Narioo ont commencé à faire du vin ensemble, sur l'Etna en 2008. En 2010, ils ont acheté leur premier vignoble de Nerello Mascelese, ainsi qu’un « palmento », vieux bâtiment de 250 ans qu'ils ont restauré, afin que naisse le « vin d'Anna ».

La propriété familiale se situe près du village de Solicchiata. Le mont Etna, volcan en éruption constante, arrose régulièrement les vignes de ses cendres. Les sols sont noirs, fertiles et riches en minéraux, à part du côté de Linguaglossa, où ils sont rouge vif et pleins de fer. La teneur en minéraux très élevée donne aux vins une sapidité notable...




Fiche technique

Producteur
Vino Di Anna
Type & Couleur
Vin Rosé
Conditionnement
Bouteille 75cl
Pays d'origine
Italie
Région de production
Sicile
Millésime
2018
Cépage
Nerello Mascalese
Teneur en alcool
12%
Mode de culture
Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée





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