

30,00 € HT
Le Lucy Margaux Gris Noir 2013 est une pépite de la viticulture naturelle australienne, un vin unique et audacieux qui incarne l’esprit d’innovation de son créateur. Élaboré avec soin dans la région d’Adélaïde Hills, ce vin gris révèle une belle robe délicate et des arômes raffinés.
En bouche, il se distingue par une fraîcheur vive et des notes de petits fruits rouges, d’épices douces et une minéralité subtile, équilibrant merveilleusement sa structure légère et sa texture soyeuse. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats délicats, ce vin s’adresse aux amateurs de découvertes et de finesse.
Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique