• Vino di Anna - Vins de Sicile

Anna Martens et Eric Narioo ont commencé à faire du vin ensemble, sur l'Etna en 2008. En 2010, ils ont acheté leur premier vignoble de Nerello Mascelese, ainsi qu’un « palmento », vieux bâtiment de 250 ans qu'ils ont restauré, afin que naisse le « vin d'Anna ».

La propriété familiale se situe près du village de Solicchiata. Le mont Etna, volcan en éruption constante, arrose régulièrement les vignes de ses cendres. Les sols sont noirs, fertiles et riches en minéraux, à part du côté de Linguaglossa, où ils sont rouge vif et pleins de fer. La teneur en minéraux très élevée donne aux vins une sapidité notable...

Les vignobles en terrasse sont situés à haute altitude (600-1200 mètres). Le climat est extrême, ce qui en fait un endroit passionnant et stimulant pour faire du vin naturel. Les 6 hectares de terres sont cultivés en biodynamie.

Le travail est essentiellement manuel, d’abord par choix. De toute façon, le mode de culture « alberello » (gobelet dans trou) l’impose presque ! Les vignes ont entre 60 et 100 ans. Les vins sont fabriqués avec une intervention minimale, des levures naturelles, sans additifs, sans collage ou filtration. Peu ou pas de SO2 utilisé. Ici, on utilise les cuves ciment traditionnelles, et le qvevri géorgien.


Pays : Italie

Région : Sicile

Cépages : Carricante, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Grecanico

Cuves : Béton, Inox, Qveri (amphore)

Agriculture : Biologique, Biodynamie





Il y a 12 références.

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Qvevri Don Alfio 2020 - Vino Di Anna

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Jeudi 15 Bianco 2021 - Vino Di Anna

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Qvevri Rampante 2019 - Vino Di Anna

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Vendredi 13 2021 - Vino Di Anna

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Palmento Bianco 2022 - Vino Di Anna

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Vino di Anna - Qvevri "Don Alfio"

Qvevri Don Alfio 2016 - Vino Di Anna

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Palmento Bianco 2020 - Vino...

Palmento Bianco 2020 - Vino Di Anna

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Jeudi 15 Rosso 2020 - Vino Di Anna

Prix 28,00 €
Bianco - Vino Di Anna

Bianco 2019 - Vino Di Anna

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Jeudi 15 Rosato 2019 - Vino Di Anna

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Prix 28,00 €
Palmentino Rosso 2020 - Vino Di Anna

Palmentino Rosso 2020 - Vino Di Anna

Prix 19,00 €
Qvevri 2019 - Vino Di Anna
épuisé :/

Qvevri 2019 - Vino Di Anna