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Qvevri Rampante 2024 - Vino Di Anna
49,00 € TTC
Vino di Anna - Vins de Sicile
Sur les pentes volcaniques nord de l’Etna, entre Solicchiata et Passopisciaro, se cache un petit vignoble de 1,5 ha en gobelet, planté il y a plus de 85 ans. Les Nerello Mascalese, accompagnés d’un soupçon de Nerello Cappuccio, poussent parmi des oliviers centenaires et des fruitiers, sur un sol sombre et minéral, riche en magnésium et potassium.
Qvevri Rampante 2024 est né de raisins récoltés entièrement à la main le 1er octobre 2024, fermentés en partie dans des qvevris géorgiens artisanaux et le reste dans un mastellone de 10 hl (grand cuveau ouvert). Après trois semaines sur les peaux, le vin a été élevé sur lies légères dans un fût de bois jusqu’en septembre 2025, sans collage ni filtration. Production : seulement 1 800 bouteilles.
Chaque bouteille exprime parfaitement le terroir : un carmin vibrant aux reflets pourpres, des arômes de cerises et de prunes mêlés à des notes florales, une bouche complexe avec une acidité fine, des tanins aériens et une longue finale minérale aux touches de réglisse et d’anis.
Les vins “Qvevri” de Vino di Anna ne sont pas produits chaque année : seuls des raisins parfaits et complexes méritent ce type de vinification. Les qvevris, fabriqués à la main par Zaaliko Bodjadze et ses fils à Tbilissi, en Géorgie, sont des pots uniques, enterrés dans la cave pour révéler toute l’énergie naturelle de ces raisins.
Qvevri Rampante 2024 est un vin vibrant et vivant, parfait pour accompagner une viande rouge, un plat méditerranéen savoureux, ou pour être dégusté seul et ressentir toute la puissance et la finesse du terroir de l’Etna.
Anna Martens et Eric Narioo ont commencé à faire du vin ensemble, sur l'Etna en 2008. En 2010, ils ont acheté leur premier vignoble de Nerello Mascelese, ainsi qu’un « palmento », vieux bâtiment de 250 ans qu'ils ont restauré, afin que naisse le « vin d'Anna ». La propriété familiale se situe près du village de Solicchiata. Le mont Etna, volcan en éruption constante, arrose régulièrement les vignes de ses cendres. Les sols sont noirs, fertiles et riches en minéraux, à part du côté de Linguaglossa, où ils sont rouge vif et pleins de fer. La teneur en minéraux très élevée donne aux vins une sapidité notable. . .
Les vignobles en terrasse sont situés à haute altitude (700-1200 mètres). Le climat est extrême, ce qui en fait un endroit passionnant et stimulant pour faire du vin naturel. Les 8 hectares de terres sont cultivés en biodynamie.
Le travail est essentiellement manuel, d’abord par choix. De toute façon, le mode de culture “albarello” (gobelet dans trou) l’impose presque ! Les vignes ont entre 60 et 100 ans. Les vins sont fabriqués avec une intervention minimale, des levures naturelles, sans additifs, sans collage ou filtration. Peu ou pas de SO2 utilisé.
Ici, on utilise les cuves en pierre de lave, fûts de chêne et châtaignier et le qvevri géorgien.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Vino Di Anna
- Vigneron
- Anna Martens et Eric Narioo
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Sicile
- Sous-Région
- Solicchiata / Etna
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Nerello Mascalese
- Millésime
- 2024
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 14%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée - Élevage
- Amphore
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Sur les pentes volcaniques nord de l’Etna, entre Solicchiata et Passopisciaro, se cache un petit vignoble de 1,5 ha en gobelet, planté il y a plus de 85 ans. Les Nerello Mascalese, accompagnés d’un soupçon de Nerello Cappuccio, poussent parmi des oliviers centenaires et des fruitiers, sur un sol sombre et minéral, riche en magnésium et potassium.
Qvevri Rampante 2024 est né de raisins récoltés entièrement à la main le 1er octobre 2024, fermentés en partie dans des qvevris géorgiens artisanaux et le reste dans un mastellone de 10 hl (grand cuveau ouvert). Après trois semaines sur les peaux, le vin a été élevé sur lies légères dans un fût de bois jusqu’en septembre 2025, sans collage ni filtration. Production : seulement 1 800 bouteilles.
Chaque bouteille exprime parfaitement le terroir : un carmin vibrant aux reflets pourpres, des arômes de cerises et de prunes mêlés à des notes florales, une bouche complexe avec une acidité fine, des tanins aériens et une longue finale minérale aux touches de réglisse et d’anis.
Les vins “Qvevri” de Vino di Anna ne sont pas produits chaque année : seuls des raisins parfaits et complexes méritent ce type de vinification. Les qvevris, fabriqués à la main par Zaaliko Bodjadze et ses fils à Tbilissi, en Géorgie, sont des pots uniques, enterrés dans la cave pour révéler toute l’énergie naturelle de ces raisins.
Qvevri Rampante 2024 est un vin vibrant et vivant, parfait pour accompagner une viande rouge, un plat méditerranéen savoureux, ou pour être dégusté seul et ressentir toute la puissance et la finesse du terroir de l’Etna.