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Qvevri Rampante 2024 - Vino Di Anna
€49.00 TTC
Vino di Anna - Vins de Sicile
Qvevri Rampante 2024 est un vin rouge 100 % Nerello Mascalese, issu d’un vignoble gobelet ancien de 80 à 100 ans situé sur les pentes volcaniques du versant nord de l’Mont Etna, à 850 mètres d’altitude. Cultivé en agriculture biologique et selon les principes de la biodynamie, ce vignoble donne des raisins récoltés entièrement à la main. Après les vendanges, les raisins ont macéré sur les peaux pendant six semaines dans des qvevris géorgiens, puis ont été pressés doucement et élevés en fûts de bois pendant neuf mois, sans aucune intervention.
Le vin se distingue par sa robe carmin profonde avec des reflets pourpres. Il offre des arômes séduisants de fruits rouges et noirs — cerises, fraises des bois, prunes — enrichis d’une subtile note minérale provenant du sol volcanique. En bouche, il se montre complexe et élégant : acidité fine, tanins aériens et structurés, profondeur persistante et texture soyeuse. Qvevri Rampante 2024 est une expression pure et vibrante du terroir de l’Etna, idéale pour accompagner viandes rouges, plats méditerranéens savoureux ou pour être dégusté seul, afin d’apprécier toute son énergie naturelle.
Anna Martens et Eric Narioo ont commencé à faire du vin ensemble, sur l'Etna en 2008. En 2010, ils ont acheté leur premier vignoble de Nerello Mascelese, ainsi qu’un « palmento », vieux bâtiment de 250 ans qu'ils ont restauré, afin que naisse le « vin d'Anna ». La propriété familiale se situe près du village de Solicchiata. Le mont Etna, volcan en éruption constante, arrose régulièrement les vignes de ses cendres. Les sols sont noirs, fertiles et riches en minéraux, à part du côté de Linguaglossa, où ils sont rouge vif et pleins de fer. La teneur en minéraux très élevée donne aux vins une sapidité notable. . .
Les vignobles en terrasse sont situés à haute altitude (700-1200 mètres). Le climat est extrême, ce qui en fait un endroit passionnant et stimulant pour faire du vin naturel. Les 8 hectares de terres sont cultivés en biodynamie.
Le travail est essentiellement manuel, d’abord par choix. De toute façon, le mode de culture “albarello” (gobelet dans trou) l’impose presque ! Les vignes ont entre 60 et 100 ans. Les vins sont fabriqués avec une intervention minimale, des levures naturelles, sans additifs, sans collage ou filtration. Peu ou pas de SO2 utilisé.
Ici, on utilise les cuves en pierre de lave, fûts de chêne et châtaignier et le qvevri géorgien.
Data sheet
- Producteur
- Vino Di Anna
- Vigneron
- Anna Martens et Eric Narioo
- Pays d'origine
- Italie
- Région de production
- Sicile
- Sous-Région
- Solicchiata / Etna
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Nerello Mascalese
- Millésime
- 2024
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 14%
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
Culture en biodynamie non certifiée - Élevage
- Amphore
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Qvevri Rampante 2024 est un vin rouge 100 % Nerello Mascalese, issu d’un vignoble gobelet ancien de 80 à 100 ans situé sur les pentes volcaniques du versant nord de l’Mont Etna, à 850 mètres d’altitude. Cultivé en agriculture biologique et selon les principes de la biodynamie, ce vignoble donne des raisins récoltés entièrement à la main. Après les vendanges, les raisins ont macéré sur les peaux pendant six semaines dans des qvevris géorgiens, puis ont été pressés doucement et élevés en fûts de bois pendant neuf mois, sans aucune intervention.
Le vin se distingue par sa robe carmin profonde avec des reflets pourpres. Il offre des arômes séduisants de fruits rouges et noirs — cerises, fraises des bois, prunes — enrichis d’une subtile note minérale provenant du sol volcanique. En bouche, il se montre complexe et élégant : acidité fine, tanins aériens et structurés, profondeur persistante et texture soyeuse. Qvevri Rampante 2024 est une expression pure et vibrante du terroir de l’Etna, idéale pour accompagner viandes rouges, plats méditerranéens savoureux ou pour être dégusté seul, afin d’apprécier toute son énergie naturelle.