Tattouine Rouge 2019 Magnum 150cl - Matassa
65,00 € TTC
Matassa - Vins du Roussillon
La cuvée Tattouine est un vin naturel issu d’un assemblage de Grenache Noir et Grenache Gris, fermentés et élevés ensemble. Acidulé et gourmand, il dévoile des arômes de fruits rouges frais et de pomme, soutenus par des tanins souples et délicats.
En bouche, le vin se montre vif, léger et frais, avec une touche légèrement “funky” qui lui donne tout son caractère. C’est une bouteille naturelle à savourer légèrement refroidie, sans retenue, pour le plaisir simple et immédiat du vin.
Tom Lubbe, c’est avant tout une personnalité impressionnante, dont on ne sait pas si c’est la gentillesse ou le franc-parler qui va l’emporter.
Ça va sans dire, c’est la même chose dans ses cuvées, et c’est exactement ce qui en fait des vins magnifiques. Y gouter, c’est le cercle infernal qui commence, puisqu’on voudra inévitablement y revenir, et que les flacons sont rares, parfois très rares…
Originaire d’Afrique du Sud, la viticulture locale de l’époque ne lui laisse pas un souvenir impérissable, et l’exil s’impose. Il aboutira à Calce, d’abord au domaine Gauby, puis chez soi, modestement, sur la hauteur. Aujourd’hui encore, le Domaine Matassa est composé de petites parcelles de très vieilles vignes (carignan, grenaches, maccabeu, muscats...) entourées de garrigues. 15 hectares sont cultivées en utilisant des pratiques biodynamiques.
Fiche technique
- Producteur
- Matassa
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Roussillon
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Grenache Gris
- Millésime
- 2019
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 11,5%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Magnum 150cl
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La cuvée Tattouine est un vin naturel issu d’un assemblage de Grenache Noir et Grenache Gris, fermentés et élevés ensemble. Acidulé et gourmand, il dévoile des arômes de fruits rouges frais et de pomme, soutenus par des tanins souples et délicats.
En bouche, le vin se montre vif, léger et frais, avec une touche légèrement “funky” qui lui donne tout son caractère. C’est une bouteille naturelle à savourer légèrement refroidie, sans retenue, pour le plaisir simple et immédiat du vin.