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Campagnes 2022 - Maxime Magnon
31,80 € TTC
Maxime Magnon - Vins des Corbières
Hommage au Carignan, cépage emblématique des Corbières, Campagnès est une cuvée profonde et racée, issue de vieilles vignes centenaires enracinées sur des sols de schistes. Elle exprime avec élégance toute la richesse de son terroir, entre intensité, fraîcheur et finesse.
Le nez dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, d'épices douces et de garrigue. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins fins, une belle tension minérale et une finale longue et fraîche.
Un grand Corbières de caractère, qui gagnera encore en complexité après quelques années de garde.
Bourguignon d'origine, Maxime Magnon a étudié au lycée agricole de Davayé et appris avec les plus grands ( il a même essuyé ses fonds de culotte sur les bancs de l'école avec Laurent Cazottes, c'est vous dire ! ) avant de choisir de s'installer dans le Sud-Est.
Il y travaille des vignes âgées de 80 ans en moyenne, un domaine de 14 hectares (8.5 en rouge et le reste en blanc). Dans le vignoble, suivant les traces de son ami Barral, les vaches et autres animaux désherbent savoureusement les parcelles et enrichissent les sols, aucune chimie, interventions minimales.
Les vendanges sont manuelles, les grappes entières macèrent à basse température, levures indigènes, aucun intrant et un faible sulfitage à la mise en bouteille. Ce style de vinification, dite "méthode Beaujolaise", font de ses vins de merveilleux OVNIS de l'appellation Corbières.
Fiche technique
- Producteur
- Maxime Magnon
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Corbières
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Carignan
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Corbières
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Hommage au Carignan, cépage emblématique des Corbières, Campagnès est une cuvée profonde et racée, issue de vieilles vignes centenaires enracinées sur des sols de schistes. Elle exprime avec élégance toute la richesse de son terroir, entre intensité, fraîcheur et finesse.
Le nez dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, d'épices douces et de garrigue. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins fins, une belle tension minérale et une finale longue et fraîche.
Un grand Corbières de caractère, qui gagnera encore en complexité après quelques années de garde.