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Élaborée à partir de vieilles vignes de Grenache, complétées par une touche de Mourvèdre, la cuvée La Granacha 2022 exprime avec sincérité la richesse des terroirs du Rhône méridional. Issue d’une viticulture respectueuse et d’une vinification naturelle, elle privilégie la pureté du fruit et l’expression du caractère du cépage.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, accompagnés de notes d’épices douces, de garrigue et de fines touches méditerranéennes. La bouche est généreuse et veloutée, avec une matière souple, des tanins fins et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et énergie.
Un vin authentique et gourmand, à la fois profond et accessible, qui illustre parfaitement l’esprit des Vignerons d’Estézargues : des cuvées vivantes, sincères et pensées avant tout pour le plaisir de la table.
Créée en 1965, notre coopérative gardoise réunit dix vignerons au sein d’une même cave : chacun possède son identité et sa façon de travailler. Nous avons pris le parti de vinifier sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. Avec un solide ADN commun, nous élaborons des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif qui milite pour nos appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages Signargues !
Fiche technique