- Prix réduit

Le Domaine Réau propose avec sa cuvée "Sous le Rosé La Plage" 2021 un vin rosé d'une élégance rare, issu des terroirs riches et authentiques de la Loire. Avec sa robe lumineuse aux reflets corail, ce vin invite à la convivialité et à la détente. Le nez est marqué par des arômes subtils de fruits rouges frais comme la fraise et la groseille, rehaussés de notes florales délicates et d'une pointe d'agrumes. En bouche, il séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, offrant une texture soyeuse et une finale légèrement saline qui appelle une nouvelle gorgée. Avec un degré d'alcool modéré de 12,8%, cette cuvée est idéale pour accompagner des repas légers, des salades estivales, des fruits de mer ou tout simplement pour être dégustée en apéritif. Une véritable invitation au voyage, évoquant la douceur et la légèreté des journées ensoleillées.
Nicolas Réau s’est d’abord orienté vers la musique avant de faire chanter les raisins, mais sans vouloir présumer de sa carrière de pianiste, nous ne regrettons rien !
Ses vins, de purs jus faits main, sont autant d’odes au terroir que de symphonies dans la bouche. Mais arrêtons les métaphores à la Cleyderman !
Chez Nicolas Réau, le vin parle de schistes roses, de sables, de la Loire, ou plus précisément, de Sainte-Radegonde, au sud de l’Anjou, dans le Thouarsais, où il est installé depuis une grosse décennie.
Nicolas Réau réussit le tour de force (sans brutalité, aucun vin n’a été heurté pendant le processus) de concilier l’expression pure du terroir, d’une typicité radicale, et des vins de cépage sans concession, sans intrants (ou presque : quelques milligrammes de soufre dans les blancs) et sans chimie bien évidemment.
Fiche technique