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Vieilles Vignes Chiroubles 2023 - Georges Descombes

22,50 € TTC

Domaine Descombes - Vins du Beaujolais

Le Chiroubles est l’une des appellations les plus élégantes du Beaujolais, réputée pour ses vins rouges fins et délicats, et cette cuvée 2023 du domaine Descombes en est une superbe expression !

Issu à 100% de Gamay, ce vin provient de vignes récoltées manuellement et vinifiées en cuve afin de préserver toute la fraîcheur du fruit. On y retrouve des arômes de fruits rouges croquants, des notes florales et une bouche souple et harmonieuse. À déguster dès maintenant pour son éclat aromatique, ou après quelques années de garde pour plus de complexité

Producteur Domaine Descombes - Vins du Beaujolais

Georges Descombes est discret, et pourtant, il produit parmis les plus beaux Beaujolais de l’appelation.

Prenons Régnié, par exemple, son nez de lila, sa bouche qui appelle la suite…Brouilly, iodé, fumé, droit dans ses bottes…La liste est longue, les vinifications toujours précises, si précises qu’on peine à croire à une intervention minimaliste.

C’est pourtant le cas depuis que Georges a pris en main le domaine familial, en 1993. Ses vins sont purs, francs, toujours fidèles au terroir, les lisant à un point qui étonne, peut-être parce qu’on en avait perdu l’habitude en Beaujolais ?

Toutes les cuvées du domaine

Fiche technique