Le Sauvignon Sensuel 2021 - Lucy Margaux
22,00 € TTC
Lucy Margaux - Vins d'Adelaide Hills, Australie
Voici un sauvignon net et droit, sans artifice, sur des notes de pamplemousse, de zests de citron et de marmelade d'orange amer. EN bouche le vin est sec et vif, à déguster frais lors des chaudes journées d'été pour un rafraichissement garanti !
Le vin fut pressé en grappes entières, puis fermentée et vieillie en foudre.
Un autre coup de maître d'Anton Van Klopper !
Anton Von Klopper est né en Afrique du Sud, mais après un passage de 10 ans dans la restauration (chef et sommelier du Ritz Carlton Group, quand même !), sa vie a basculé du côté vitivinicole de la Force, du côté d’Adélaïde Hills, devenant un des vignerons les plus créatifs et pointus d’Australie. En 2002, avec sa femme Sally et sa fille Lucy, Anton a acheté un verger de 6 hectares de cerisiers et a commencé à créer leur propre domaine, mettant l’accent sur le pinot noir. Anton sera désormais un membre flamboyant de la communauté viticole de Basket Range.
Toutes les cuvées du domaine
Fiche technique
- Producteur
- Lucy Margaux
- Vigneron
- Anton Von Klopper
- Pays d'origine
- Australie
- Région de production
- Adelaïde Hills
- Type & Couleur
- Vin Blanc Sec
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Sauvignon blanc
- Millésime
- 2021
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Mode de culture
- Culture biologique non certifiée
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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