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Côtes catalanes Rouge 2024 - Majas
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Domaine de Majas - Vins du Roussillon
Ce vin rouge à la robe rubis brillante est une véritable expression du terroir catalan. Issu de vignes anciennes, dont certaines atteignent plus de 120 ans, il incarne un héritage viticole rare et précieux. Élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de 50 % de Carignan et 50 % de Grenache noir, ce vin dévoile une intensité aromatique remarquable.
Au nez comme en bouche, il séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, de cerise juteuse, de prune et de fines notes florales. Les tanins sont fondus, souples, apportant une belle rondeur et une texture soyeuse. La fraîcheur naturelle du vin est soutenue par une belle minéralité, signature des sols schisteux et argilo-calcaires du Roussillon.
Ce vin est issu d’une viticulture respectueuse, avec des vendanges effectuées entièrement à la main, dans un souci de qualité et de respect du raisin. Après un égrappage soigné, la vinification s’effectue sans utilisation de bois afin de préserver la pureté du fruit. La fermentation se fait naturellement, grâce aux levures indigènes, conférant au vin une authenticité et une typicité uniques. L’élevage se poursuit en cuve sur lies fines, permettant de gagner en complexité tout en conservant la fraîcheur du fruit.
Parfait pour accompagner des plats méditerranéens, des viandes grillées, ou tout simplement pour être dégusté seul, ce vin rouge du Domaine Majas reflète l’équilibre entre tradition, nature et plaisir.
Entre vallée du Fenouillèdes et Pyrénées, Agnès et Alain Carrère développent un vignoble biologique dans le respect des traditions et pour le meilleur du goût. Le Domaine de Majas a fait le choix de l’agriculture biologique et d’une viticulture sans intrants chimiques depuis 2007.
Le vignoble est fait d'une trentaine d’hectares situés dans la vallée de l’Agly, sur les terroirs d’altitudes de Claudiès-de-Fenouillèdes dont certaines des parcelles comportent des vieilles vignes âgées de plus de 120 ans. Ils ont demandé conseil à Tom Lubbe, du domaine de Matassa, afin de tirer le meilleur de leur terres et de sublimer les saveurs de leurs vins dans le respect de la nature.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de Majas
- Vigneron
- Agnès et Alain Carrère
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Roussillon
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Carignan
Grenache noir - Millésime
- 2024
- Appellation
- Côtes Catalanes
- Teneur en alcool
- 12%
- Label
- AB
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
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Ce vin rouge à la robe rubis brillante est une véritable expression du terroir catalan. Issu de vignes anciennes, dont certaines atteignent plus de 120 ans, il incarne un héritage viticole rare et précieux. Élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de 50 % de Carignan et 50 % de Grenache noir, ce vin dévoile une intensité aromatique remarquable.
Au nez comme en bouche, il séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, de cerise juteuse, de prune et de fines notes florales. Les tanins sont fondus, souples, apportant une belle rondeur et une texture soyeuse. La fraîcheur naturelle du vin est soutenue par une belle minéralité, signature des sols schisteux et argilo-calcaires du Roussillon.
Ce vin est issu d’une viticulture respectueuse, avec des vendanges effectuées entièrement à la main, dans un souci de qualité et de respect du raisin. Après un égrappage soigné, la vinification s’effectue sans utilisation de bois afin de préserver la pureté du fruit. La fermentation se fait naturellement, grâce aux levures indigènes, conférant au vin une authenticité et une typicité uniques. L’élevage se poursuit en cuve sur lies fines, permettant de gagner en complexité tout en conservant la fraîcheur du fruit.
Parfait pour accompagner des plats méditerranéens, des viandes grillées, ou tout simplement pour être dégusté seul, ce vin rouge du Domaine Majas reflète l’équilibre entre tradition, nature et plaisir.