Glaneurs - Domaine Les Foulards Rouges
22,00 € TTC
Domaine des Foulards rouges - Vin du Roussillon - La Pangée
Le Glaneurs 2023 du Domaine Les Foulards Rouges est une cuvée pleine de caractère et de fraîcheur. Ce vin naturel, issu des terroirs ensoleillés des Pyrénées-Orientales, séduit par son authenticité et son style accessible. Conçu pour être partagé, il illustre à merveille l'esprit convivial et libre du domaine.
Le Glaneurs 2023 arbore une robe lumineuse et profonde, symbole de sa vivacité. Au nez, il offre des arômes généreux de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, mêlés à de légères notes épicées et florales. En bouche, il révèle une attaque juteuse et gourmande, soutenue par des tanins fins et une acidité équilibrée qui apporte une belle fraîcheur. La finale, légère et fruitée, invite à une deuxième gorgée avec un plaisir immédiat.
Avec sa gourmandise et sa vivacité, le Glaneurs 2023 est parfait pour accompagner des moments conviviaux. Il se marie idéalement avec des plats simples et savoureux, comme une quiche aux légumes, des viandes blanches grillées ou une assiette de tapas. Il sublime également une planche de charcuterie et de fromages légers, et se déguste volontiers légèrement rafraîchi pour en apprécier toutes ses nuances.
Le Glaneurs 2023 est une cuvée pleine de vitalité et de sincérité, idéale pour ceux qui recherchent un vin vivant, généreux et facile à aimer. Une expression libre et lumineuse du terroir, signée par le Domaine Les Foulards Rouges.
Les vignes du domaine sont toutes situées sur le Piémont des Albères (frontière naturelle avec l’Espagne). Depuis le début les sols ont été travaillés afin remettre de la vie microbienne indispensable à la vinification naturelle.
Après avoir vinifié de 1989 à 2001 pour la cave des vignerons d’Estezargues (Côtes du Rhône), Jean-François Nicq achète avec un ami d’enfance Bijan Mohamadi (prof de math à la faculté de Montpellier), un domaine viticole dans les Pyrénées-Orientales. Ils le baptiseront «domaine des foulards rouges», souvenir de leurs passés militant et en hommage à Fréderic Fajardie, auteur de polar néoréaliste et d’une saga révolutionnaire humaniste « les foulards rouges ».
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- Domaine des Foulards rouges
- Vigneron
- Jean-François Nicq
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Roussillon
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Cépage
- Grenache Noir, Gris, Blanc
- Millésime
- 2023
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Terroir
- Sol d’arène granitique
- Teneur en alcool
- 13%
- Soufre
- Vins sans soufre ajouté
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Le Glaneurs 2023 du Domaine Les Foulards Rouges est une cuvée pleine de caractère et de fraîcheur. Ce vin naturel, issu des terroirs ensoleillés des Pyrénées-Orientales, séduit par son authenticité et son style accessible. Conçu pour être partagé, il illustre à merveille l'esprit convivial et libre du domaine.
Le Glaneurs 2023 arbore une robe lumineuse et profonde, symbole de sa vivacité. Au nez, il offre des arômes généreux de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, mêlés à de légères notes épicées et florales. En bouche, il révèle une attaque juteuse et gourmande, soutenue par des tanins fins et une acidité équilibrée qui apporte une belle fraîcheur. La finale, légère et fruitée, invite à une deuxième gorgée avec un plaisir immédiat.
Avec sa gourmandise et sa vivacité, le Glaneurs 2023 est parfait pour accompagner des moments conviviaux. Il se marie idéalement avec des plats simples et savoureux, comme une quiche aux légumes, des viandes blanches grillées ou une assiette de tapas. Il sublime également une planche de charcuterie et de fromages légers, et se déguste volontiers légèrement rafraîchi pour en apprécier toutes ses nuances.
Le Glaneurs 2023 est une cuvée pleine de vitalité et de sincérité, idéale pour ceux qui recherchent un vin vivant, généreux et facile à aimer. Une expression libre et lumineuse du terroir, signée par le Domaine Les Foulards Rouges.