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Lirac 2018 - L'Anglore
49,00 € TTC
l'Anglore - Famille Pfifferling - Vins de Tavel
Ce producteur est limité à 3 articles maximum par commande
Issu d'une petite parcelle située sur les coteaux de Lirac, ce vin reflète toute la finesse et l'énergie du travail d'Éric Pfifferling. Assemblage original de Grenache Noir, Mourvèdre et d'une touche de Clairette, il est élaboré en agriculture biologique avec une vinification la plus naturelle possible, afin de préserver toute l'expression du fruit et du terroir.
Le millésime 2018 dévoile un nez généreux de fruits rouges et noirs, relevé de notes d'épices douces, de garrigue et d'herbes méditerranéennes. En bouche, la matière est ample mais toujours portée par une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une finale longue, saline et élégante.
Un Lirac vivant, précis et profondément identitaire, qui accompagnera aussi bien des viandes grillées, un gibier léger que des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne.
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Le Domaine de l'Anglore est un petit domaine d'environ 10 hectares situé dans la municipalité de Tavel, un village du sud de la France situé du côté occidental du Rhône, entre Avignon et Uzès.
Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison, pour en écrire les prochaines et belles pages...
Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.
Toutes les cuvées du domaineFiche technique
- Producteur
- L'Anglore
- Pays d'origine
- France
- Région de production
- Rhône
- Type & Couleur
- Vin Rouge
- Méthode
- Vin Tranquille
- Cépage
- Clairette
Grenache noir
Mourvèdre - Millésime
- 2018
- Appellation
- VDF / Sans appellation
- Teneur en alcool
- 13,5%
- Mode de culture
- Culture biologique certifiée
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
6 autres références associées :
Issu d'une petite parcelle située sur les coteaux de Lirac, ce vin reflète toute la finesse et l'énergie du travail d'Éric Pfifferling. Assemblage original de Grenache Noir, Mourvèdre et d'une touche de Clairette, il est élaboré en agriculture biologique avec une vinification la plus naturelle possible, afin de préserver toute l'expression du fruit et du terroir.
Le millésime 2018 dévoile un nez généreux de fruits rouges et noirs, relevé de notes d'épices douces, de garrigue et d'herbes méditerranéennes. En bouche, la matière est ample mais toujours portée par une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une finale longue, saline et élégante.
Un Lirac vivant, précis et profondément identitaire, qui accompagnera aussi bien des viandes grillées, un gibier léger que des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne.
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