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Imperial Stout BIO est une bière brune, ronde et ample, à la texture soyeuse. Au nez, elle dévoile des arômes de chocolat, de café, de malts rôtis et d’épices.
En bouche, l’attaque est douce et torréfiée, avec un corps dense et généreux. Les notes de café et de chocolat noir s’expriment pleinement, soutenues par une légère amertume houblonnée. La finale, équilibrée, laisse place aux saveurs de malts rôtis.