Meinklang - Tag
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Tag 2018 - Meinklang

37,00 €   TTC

30,83 € HT

Meinklang - Vins du Burgenland, Autriche

Un Grüner Veltliner, interprêté d’une manière différente. Ce Veltliner élégant et épicé a été vendangé manuellement et a subi une fermentation carbonique complète pendant environ deux semaines. L'élevage a eu lieu pendant 9 mois dans des œufs en béton. l'étiquette : Au printemps et en été, la puissance du soleil crée une jungle de vie qui cherche la chaude lumière du ciel. Chaque bras ressemblant à une tige sur la figure en forme de feuille, qui s’étire pour rassembler la force qui vient d’en haut.

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Ce n'est pas une histoire de business, c'est l'histoire de la famille Michlits.

Meinklang est plus qu'un domaine, c'est une réserve naturelle. Situé dans le Burgenland, avec ses 3 000 hectares regorgeant d'oiseaux, de plantes, de vaches et d'une nature typique de cette région. Meinklang dispose de 70 hectares de vignes travaillées dans la philosophie de Rudolf Steiner, en respectant tout ce qui nous entoure.

Toutes les cuvées du domaine




Fiche technique

Producteur
Meinklang
Vigneron
Angela Michlits
Pays d'origine
Autriche
Région de production
Burgenland
Sous-Région
Pannonie
Type & Couleur
Vin Blanc de Macération
Méthode
Vin Tranquille
Cépage
Gruner Veltliner
Millésime
2018
Appellation

VDF / Sans appellation
Teneur en alcool
10,5%
Label
AB
Demeter
Mode de culture
Culture biologique certifiée
Culture en biodynamie certifiée
Élevage
Oeufs en béton
Conditionnement
Bouteille 75cl





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